החיידק (בקטריה) הינו יצור בעל תא אחד המתרבה על ידי חלוקה. הוא יכול
לנוע, להגיב לסביבה, לגדול ולהתרבות מבלי שיהיה זקוק לשום דבר מלבד תנאי מחיה
המתאימים לו כגון טמפרטורה ומצע גידול. החיידקים חיים בכל מקום - במים, באוויר,
באדמה, על הגוף ובתוך הגוף. גודלם משתנה והם בעלי צורות שונות. החיידקים הם אחת
מצורות החיים המצליחות ביותר בעולם - הם עמידים ומסוגלים לשנות את צורתם ודרך
חייהם במטרה לשרוד. ישנם חיידקים המסוגלים לשרוד בטמפרטורות גבוהות כמו במעיינות
מים חמים וישנם חיידקים המצליחים לשרוד בטמפרטורות נמוכות כמו בקטבים. מרבית סוגי
החיידקים חיים בטווח הטמפרטורות של בעלי חיים איתם הם חיים בסימביוזה.
גוף האדם זקוק לחיידקים רבים בכדי לשמור על בריאותו. רוב החיידקים
עוסקים בפירוק מזון, או פירוק חומרים ממקורות שונים. תוצרי הלוואי שלהם הם
ויטמינים שונים כמו ויטמין K
וויטמינים מקבוצת B. חיידקים טובים אלו מסייעים לנו להיפטר מחיידקים רעים גורמי מחלות
בכך שהם מונעים מהם להיזון מאותו מצע גידול שהם ניזונים בעצמם ובכך מונעים מהם את
התנאים הדרושים להתרבות. חיידקים טובים עלולים לגרום למחלה רק כאשר הם חודרים
לרקמה שאינה סביבה טבעית עבורם. תקלה כזו עלולה לקרות עקב גורמים סביבתיים. לעיתים
קורה שמתפתחת מחלה בקטריאלית עקב תזונה לא נכונה אשר יכולה לגרום להפרת איזון בגוף
מהסיבה הפשוטה שתהליך זה מחייב חיידקים לחפש דרכי מחייה אחרות. כך נוצרות מחלות הנובעות
מחיידקים המצויים מלכתחילה בגופו של כל אדם.
חיידקים הגורמים למחלות נקראים חיידקים פתוגניים. לרוב חיידקים אלה
תוקפים כאשר מערכת החיסון חלשה ומאפשרת להם לחדור לגוף. לעתים בני האדם מאפשרים
להם לחדור לגוף ולפגוע בו, כמו למשל בשימוש מרובה ולא נכון באנטיביוטיקה, אשר
משמידה גם את החיידקים הטובים. אנטיביוטיקה היא תרופה מצילת חיים, אך נטילת יתר
שלה מגבירה את מידת עמידותם של החיידקים אליה. לכן, חשוב ליטול מוצר פרוביוטי אשר
יחזיר את האיזון בין סוגי החיידקים בגוף.
תוספי תזונה מומלצים מבית גרמזה לחיזוק מערכת החיסון והגנה מפני חיידקים פתוגניים:
* המידע הנ"ל אינו מהווה התוויה רפואית ובכל מקרה של מחלה יש לפנות לרופא המטפל.